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応用微生物研究室:夏目 亮


主な研究テーマ

  • 有用酵素生産微生物の探索
  • 酵素の構造機能相関解析
  • 立体構造情報に立脚した酵素機能の改変




研究室の概要

有用物質生産に役立つ酵素を持つ微生物を見つけ出し、酵素の構造と機能の関係性を明らかにする研究を行っています。酵素の結晶から得られるデータをもとに酵素の立体構造を決定し、その情報をもとに酵素分子を設計して、物質生産に役立つ新たな酵素を創り出すことが一つの目標です。酵素エンジニアリングを微生物エンジニアリングへと展開し、省エネルギー型かつ物質循環型の食料・物質・エネルギー生産技術の確立に貢献したいと考えています。



  • バイオテクノロジー
  • 微生物
  • 酵素
  • 結晶構造解析
  • 有用物質生産



研究&研究室 フォト

図1
図2